こんにちは♪

昨夜から雨がシトシト降り続いており、気温もまた下がってますね～

肌寒い週明けとなりました。

さて、今週初入荷した商品はこちら…

＊ふきのとう＊です＾＾

春の訪れを感じさせてくれる素材ですね。

ふきのとうは、　ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、足などのむくみをとる作用もあるそうです。

香りの成分は、フキノリドといい、これには胃腸の働きを良くする健胃効果があると言われています。

ふきのとうは、天ぷらにして食べることが多いですが、お味噌やおひたしにして食べても美味しいですね。

旬の栄養を味わいましょう♪