今日は、先日ご紹介させていただきました『つくし』を使ったお料理のご紹介♪

（つくしの紹介はコチラ・・・↓↓↓）

https://merry-takuhai.com/archives/1499

お客様に、どうやって食べるの？？と聞かれることも多い商品ですが、やはり一番メジャーなお料理が、

『つくしの佃煮』ですね＾＾

 

つくしは、袴を取ってお料理します。

この袴を取り除いて、1～2分茹で、茹で上げたつくしをしぼり、

お砂糖・酒・醤油・みりんで和えて出来上がりです♪

春を感じる一品で、ご飯にもお酒のアテにもピッタリです＾＾

 

三月中はお試しセットの中につくしも含まれておりますので、皆様ぜひお試しくださいませ！

 

https://merry-takuhai.com/archives/417