●簡単レシピ　しそ600ｇ水2ℓ　砂糖500ｇ　ポッカレモン100～150ｃｃ

１．しそは鍋に入る大きさにカットし流水でよく洗う

２．沸騰したら中火にし入る分だけしそを入れる、すぐにかさが減るので足していく

３．中火で20～30分したらザルにあげる

４．③の鍋に、砂糖を入れ中火で5～10分　砂糖を溶かす

５．火を消し、レモン汁を入れる（レモン汁入れないと美味しくない）

６．ボウル等に置いて漉して、冷まして冷蔵保存

☆しそジュース　しそ原液１：水１
☆炭酸割りジュース　しそ原液１：炭酸１～２　レモン汁加えても美味しい！

30～40分あれば、超簡単しそジュースの完成、栄養価ばっちりで夏バテ防止ですね＾＾

栄養価の中で、カロチンが豊富他の緑黄色野菜と比べダントツに高い100ｇ中に11000ug
（例えばにんじんは8200ug、ほうれん草は4200ugです）

採れたて、しそ入荷しましたよ＾＾