超簡単しそジュース

●簡単レシピ しそ600g水2ℓ 砂糖500g ポッカレモン100~150cc

1.しそは鍋に入る大きさにカットし流水でよく洗う

2.沸騰したら中火にし入る分だけしそを入れる、すぐにかさが減るので足していく

3.中火で20~30分したらザルにあげる

4.③の鍋に、砂糖を入れ中火で5~10分 砂糖を溶かす

5.火を消し、レモン汁を入れる(レモン汁入れないと美味しくない)

6.ボウル等に置いて漉して、冷まして冷蔵保存

☆しそジュース しそ原液1:水1
☆炭酸割りジュース しそ原液1:炭酸1~2 レモン汁加えても美味しい!

30~40分あれば、超簡単しそジュースの完成、栄養価ばっちりで夏バテ防止ですね^^

栄養価の中で、カロチンが豊富他の緑黄色野菜と比べダントツに高い100g中に11000ug
(例えばにんじんは8200ug、ほうれん草は4200ugです)

採れたて、しそ入荷しましたよ^^

*メリーさんのギフトセット*

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