おはようございます♪
今朝はスカッと晴れて気持ちいい朝を迎えましたいいお天気での週明けはシャキッとします(°∀°)
今の予報では、週半ばにお天気崩れて、また持ち直して週末を迎えるそうですので、シルバーウィークに向けて今週も頑張ってまいりましょう
さて、本日のオススメレシピは、メリ~さんの大好物でおなじみの…
じゃん
*とうがん*
を使いましての…
とうがん、また炊いたのですが、今回はそれだけでなく…
じゃん
*とうがんの皮入りきんぴら*
を作ってみました(*゜▽゜ノノ゛☆
とうがんの皮は、利尿作用が高くて、水分代謝が悪いタイプの方にオススメ!
昔から、冬瓜には、まるごと全体が薬効があると有名だったそうです
ビタミンCが豊富で、カリウムや食物繊維も多く含まれております(・ω・)
水分が95%以上もある冬瓜は、海草並みの低カロリーなので嬉しいですね
是非、果肉の部分だけでなく、全体をお料理に取り入れてみてくださいませ
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております☺︎♬